Hemos estado leyendo por aquí y por allí sobre la mejor Receta Empanadas argentinas, 🥟🥟🥟 Las empanadas argentinas son un legado colonial reinventado. Según el historiador gastronómico Pablo Lacoste (Universidad de Santiago de Chile), su versión actual surge en el siglo XIX, cuando los gauchos reemplazaron el relleno español de pescado por carne vacuna, abundante en la Pampa.
El chivito uruguayo es mucho más que un sándwich. Se ha convertido en un emblema de la gastronomía nacional, amado por locales y turistas por igual. Este platillo, cargado de historia y sabor.